Οι τηγανίτες της γιαγιάς!

|

Η Ελπίδα ήρθε και μας έφερε κρύο και χιόνια! Εμείς λοιπόν για να τη γλυκάνουμε, φτιάξαμε σήμερα τηγανίτες με πετιμέζι ή μέλι, η επιλογή δική σας!

Είναι μια συνταγή πολύ εύκολη και με υλικά που σίγουρα έχουμε στην κουζίνα μας. Η μαμά μου, τις κρύες μέρες του Χειμώνα πάντα μας φτιάχνει και γι΄αυτό  τις έχουμε ονομάσει “τηγανίτες της γιαγιάς”.

Τα υλικά μας

2 φλυτζάνες αλεύρι Φαρίνα

2 φλυτζάνες νερό και

λίγο αλάτι

Γαρνίρουμε με πετιμέζι ή μέλι

Βάζουμε σε μπολ το αλεύρι , το νερό και το αλάτι, ανακατεύουμε καλά και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 10 λεπτά. Στη συνέχεια βάζουμε ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι, ρίχνουμε κουταλιά-κουταλιά και τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά. Σερβίρουμε με πετιμέζι ή μέλι!

Καλή όρεξη!

 

Προηγούμενες

Πως να αντιμετωπίσουμε την Ελπίδα…Οδηγίες από τη Γ.Γ. Πολιτικής Προστασίας

Αναρωτιέμαι…

Επόμενη

Σχολιάστε