Το αγαπημένο μας καλοκαιρινό γλυκό!
Ένα από τα αγαπημένα μας καλοκαιρινά γλυκά όταν ήμασταν παιδιά, ήταν το γλυκό ψυγείου με φρυγανιές, κρέμα και ζελέ! Ένα … Περισσότερα…
Κοτόπουλο μπριάμ!
Σήμερα λοιπόν ξεκινώντας να κάνω μπριάμ σκέφτηκα να προσθέσω και κοτόπουλο! Είχα αγοράσει φρεσκότατα “άσχημα” βιολογικά λαχανικά,ένα βιολογικό κοτόπουλο και … Περισσότερα…
Βανίλια “υποβρύχιο”, το γλυκό μιας άλλης εποχής!
Μπορεί στην εποχή μας η ποικιλία των γλυκών να είναι απεριόριστη, όμως ποιος θα πει όχι στο κέρασμα μιας βανίλιας, … Περισσότερα…
10 εύκολες ιδέες για μαγειρέψουμε στήθος κοτόπουλο
10 εύκολες ιδέες για μαγειρέψουμε στήθος κοτόπουλο, από τον Μάκη Γεωργιάδη Ετοιμάζουμε στήθος κοτόπουλο με 10 πανεύκολες συνταγές, ιδανικά για … Περισσότερα…
Πατάτες τηγανητές στην παρασθιά!
Τι να πει κανείς γι΄αυτό το φαγητό…πατάτες τηγανητές στην παρασθιά, τις λέμε στην Κρήτη! Ένα φαγητό τόσο απλοϊκό, αλλά γεμάτο … Περισσότερα…
Πως φτιάχνουμε το παραδοσιακό τυροζούλι Κρήτης!
Πάντα στο σπίτι μας θυμάμαι να έχουμε σπιτικό τυρί! Η γιαγιά είχε δυο κατσίκες και το γάλα το αξιοποιούσε φτιάχνοντας … Περισσότερα…
Παγωτό Cheesecake με γλυκό βύσσινο!
Παγωτό Cheesecake με γλυκό βύσσινο! Το cheese cake είναι αγαπημένο γλυκό όλων. Έφτιαξα το δικό μου Ice-cream! Του έβαλα και … Περισσότερα…
Macarons, έχουν κι αυτά την ιστορία τους!
Πρώτη φορά δοκίμασα macarons σε μια κοινωνική εκδήλωση, ήταν έρωτας με την πρώτη μπουκιά… Από τότε το λαχταριστό αυτό γλυκάκι, … Περισσότερα…
Το αυθεντικό τιραμισού και η ιστορία του
Το αυθεντικό τιραμισού και η ιστορία του Ξεκίνησε για παγωτό βανίλια αλλά δεν πέτυχε! Από την Εύα Παρακεντάκη Πριν 50 … Περισσότερα…
Κρητικό αλμυρό cheese cake με παξιμάδι κρίθινο!
Κρητικό αλμυρό cheese cake με παξιμάδι κρίθινο! Τα cheese cake είναι τρέλα! Τα αλμυρά cheese cake λατρεία! Εδώ σας έχω … Περισσότερα…