Ρεβύθια στο φούρνο, το απόλυτο σνακ, αντί για πατατάκια!!!
Τα ρεβίθια είναι ένα όσπριο πολυμορφικό. Γίνονται σούπα, πουρές, τρώγονται σκέτα ή παρέα με κάποια πρωτεΐνη, γίνονται κεφτές. Όμως, μόνα … Περισσότερα
Τα ρεβίθια είναι ένα όσπριο πολυμορφικό. Γίνονται σούπα, πουρές, τρώγονται σκέτα ή παρέα με κάποια πρωτεΐνη, γίνονται κεφτές. Όμως, μόνα … Περισσότερα
Παραδοσιακή πίτα της Κιμώλου, μια ελληνική παραλλαγή της ιταλικής πίτσας. Κρύβει μέσα της όλη την απλότητα και τη νοστιμιά του … Περισσότερα
Ανάλαφρο σορμπέ καρπούζι Ετοιμάζουμε την πιο καλοκαιρινή συνταγή με καρπούζι, ένα υπέροχο αρωματικό σορμπέ. Υλικά για 6 μερίδες 120 γρ. … Περισσότερα
Γίνεται ανάρπαστο μόλις ανέβει λίγο η θερμοκρασία. Βέβαια δεν είναι λίγοι αυτοί που το αναζητούν ακόμα και το χειμώνα. Η … Περισσότερα
Οι γευστικές αναμνήσεις των παιδικών μας χρόνων, συνήθως μας ακολουθούν και στην ενήλικη ζωή μας… Ένα από τα αγαπημένα μας … Περισσότερα
Τα βερίκοκα είναι τα αγαπημένα μου φρούτα,οπότε η μαρμελάδα τους είναι απαραίτητη στο ράφι με τις μαρμελάδες μας. Μου αρέσει … Περισσότερα
Ένα από τα αγαπημένα μας καλοκαιρινά γλυκά όταν ήμασταν παιδιά, ήταν το γλυκό ψυγείου με φρυγανιές, κρέμα και ζελέ! Ένα … Περισσότερα
Σήμερα λοιπόν ξεκινώντας να κάνω μπριάμ σκέφτηκα να προσθέσω και κοτόπουλο! Είχα αγοράσει φρεσκότατα “άσχημα” βιολογικά λαχανικά,ένα βιολογικό κοτόπουλο και … Περισσότερα
10 εύκολες ιδέες για μαγειρέψουμε στήθος κοτόπουλο, από τον Μάκη Γεωργιάδη Ετοιμάζουμε στήθος κοτόπουλο με 10 πανεύκολες συνταγές, ιδανικά για … Περισσότερα
Τι να πει κανείς γι΄αυτό το φαγητό…πατάτες τηγανητές στην παρασθιά, τις λέμε στην Κρήτη! Ένα φαγητό τόσο απλοϊκό, αλλά γεμάτο … Περισσότερα
Πάντα στο σπίτι μας θυμάμαι να έχουμε σπιτικό τυρί! Η γιαγιά είχε δυο κατσίκες και το γάλα το αξιοποιούσε φτιάχνοντας … Περισσότερα
Παγωτό Cheesecake με γλυκό βύσσινο! Το cheese cake είναι αγαπημένο γλυκό όλων. Έφτιαξα το δικό μου Ice-cream! Του έβαλα και … Περισσότερα