Λουκούμια ανεβατά Κρήτης!
Λουκούμια ανεβατά Κρήτης! Από την Εύα Παρακεντάκη! Υλικά που θα χρειαστούμε Για το ζυμάρι 15 γρ. μαγιά ξερή 1 φλ. … Περισσότερα
Λουκούμια ανεβατά Κρήτης! Από την Εύα Παρακεντάκη! Υλικά που θα χρειαστούμε Για το ζυμάρι 15 γρ. μαγιά ξερή 1 φλ. … Περισσότερα
Pancakes…Αφράτα με γεύση παραδείσου Ωραίες και οι τηγανίτες, αλλά αυτά τα αφράτα στρουμπουλά pan cakes της στιγμής μου έχουν μαγέψει … Περισσότερα
Λικέρ ρόδι της στιγμής, από την Εύα Παρακεντάκη Το πιο εύκολο λικέρ! Το φτιάχνουμε και όταν κρυώσει το πίνουμε!Εμένα βέβαια … Περισσότερα
Το γαμοπίλαφο για τους Κρητικούς, είναι το φαγητό της χαράς, αφού σε όλα τα χαρμόσυνα γεγονότα, είναι ο πρωταγωνιστής του … Περισσότερα
Αγνόπιτες Κρήτης! Η ευκολότερη ζύμη! Το όνομα τους προέρχεται από την «αγνιά» δηλαδή αγνή, μαλακή ζύμη τους. Η κλασσική γέμιση … Περισσότερα
Σύμβολο αγάπης και γονιμότητας για τους Αρχαίους Έλληνες, το κυδώνι ήταν αφιερωμένο στη θεά Αφροδίτη. Ορισμένες ποικιλίες τρώγονται και ωμές, … Περισσότερα
Καθώς μπαίνει το φθινόπωρο, μια συνταγή έρχεται στο νου για γλυκό: Μηλόπιτα. Οι εκδοχές του ψημένου μήλου βέβαια πολλές. Σε … Περισσότερα
Στο νησί μας δεν συνηθίζουμε να φτιάχνουμε πίτες ταψιού, αλλά τα γνωστά και αγαπημένα σε όλους μυζυθροπιτάκια, χορτοπιτάκια και σαρικοπιτάκια … Περισσότερα
Μακαρονάδα “Η Λαίδη και ο Αλήτης” Αν με ρωτήσεις ποια είναι η αγαπημένη μου ταινία θα σου απαντήσω χωρίς δισταγμό… … Περισσότερα
Ο δικός μας ο μπαμπάς είναι λιχούδης και αγαπάει τους μπαμπάδες! Έφτιαξα και εγώ λοιπόν οικογενειακό μπαμπά, μπας και προλάβουμε … Περισσότερα
Με τις κόκκινες, χυμώδεις ντομάτες του καλοκαιριού μπορούμε να φτιάξουμε θεσπέσιες ωμές σάλτσες για ζυμαρικά, πιλάφια και ριζότα, κεφτέδες και … Περισσότερα
Το έθιμο της Φανουρόπιτας και μια παραδοσιακή συνταγή! Στις 27 Αυγούστου εορτάζουμε τον Άγιο Φανούριο, τον άγιο που σύμφωνα με … Περισσότερα