Συνταγές

Αρτηκήτες, τα μανιτάρια του Κρητικού Νότου Σε κάποιες χώρες της Ευρώπης όπως η Γαλλία και η Ιταλία, αυτή η εποχή … Περισσότερα

Ζεστή σοκολάτα με πραλίνα φουντουκιού και μόνο 4 υλικά, από την Εύα Παρακεντάκη. Μία ζέστη σοκολάτα είναι ότι πρέπει για … Περισσότερα

Pancakes…Αφράτα με γεύση παραδείσου Ωραίες και οι τηγανίτες, αλλά αυτά τα αφράτα στρουμπουλά pan cakes της στιγμής μου έχουν μαγέψει … Περισσότερα

Λουκούμια ανεβατά Κρήτης! Από την Εύα Παρακεντάκη! Υλικά που θα χρειαστούμε Για το ζυμάρι 15 γρ. μαγιά ξερή 1 φλ. … Περισσότερα

Λικέρ ρόδι της στιγμής, από την Εύα Παρακεντάκη Το πιο εύκολο λικέρ! Το φτιάχνουμε και όταν κρυώσει το πίνουμε!Εμένα βέβαια … Περισσότερα

Στο νησί μας δεν συνηθίζουμε να φτιάχνουμε πίτες ταψιού, αλλά τα γνωστά και αγαπημένα σε όλους μυζυθροπιτάκια, χορτοπιτάκια και σαρικοπιτάκια … Περισσότερα

Σύμβολο αγάπης και γονιμότητας για τους Αρχαίους Έλληνες, το κυδώνι ήταν αφιερωμένο στη θεά Αφροδίτη. Ορισμένες ποικιλίες τρώγονται και ωμές, … Περισσότερα

Μία μηλόπιτα της ευκολίας και της φιλίας μας φέρνει πιο κοντά! Από την Εύα Παρακεντάκη Υλικά συνταγής 200 γρ. βούτυρο … Περισσότερα

Το έθιμο της Φανουρόπιτας και μια παραδοσιακή συνταγή! Στις 27 Αυγούστου εορτάζουμε τον Άγιο Φανούριο, τον άγιο που σύμφωνα με … Περισσότερα

Αύγουστος ο μήνας του τρύγου, το πανηγύρι του Καλοκαιριού, όπως συνήθιζαν να λένε οι παλαιότεροι! Το σταφύλι, ο ευλογημένος αυτός … Περισσότερα

Σφουγγάτο με πατάτες! Έτσι απλά! Στην απλότητα κρύβεται η νοστιμιά! Από την Εύα Παρακεντάκη Θα χρειαστούμε: 3 μεγάλες πατάτες 8 … Περισσότερα

 Παραδοσιακή πίτα της Κιμώλου, μια ελληνική παραλλαγή της ιταλικής πίτσας. Κρύβει μέσα της όλη την απλότητα και τη νοστιμιά του … Περισσότερα