Ζεστή σοκολάτα με πραλίνα φουντουκιού και μόνο 4 υλικά, από την Εύα Παρακεντάκη.
Μία ζέστη σοκολάτα είναι ότι πρέπει για τα Φθινοπωρινά και Χειμωνιάτικα βραδιά
Υλικά για 4 άτομα
2 φλιτζάνια φρέσκο γάλα αγελάδος ή αμυγδάλου
130 γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη
2 κ.σ. πραλίνα φουντουκιού
1 κ.σ. ζάχαρη καστανή
Εκτέλεση
Σε ένα κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά ζεσταίνουμε το γάλα. Προσθέτουμε στο ζεστό γάλα την κουβερτούρα και με το σύρμα ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει και να ομογενοποιηθεί με το γάλα.
Στη συνέχεια προσθέτουμε την πραλίνα, δοκιμάζουμε και αν θέλουμε
προσθέτουμε ζάχαρη, ανακατεύουμε. Σερβίρουμε τη ζεστή σοκολάτα σε φλιτζάνια και τρίβουμε κανέλα και σοκολάτα
Από την Eva Parakentaki