Συνταγές

Παγωτό Cheesecake με γλυκό βύσσινο! Το cheese cake είναι αγαπημένο γλυκό όλων. Έφτιαξα το δικό μου Ice-cream! Του έβαλα και … Περισσότερα

Κυριακή των Βαϊων σήμερα και η Ορθόδοξη παράδοση, θέλει ψάρι στο τραπέζι! Από αύριο ξεκινάμε τη νηστεία της Μεγάλης Εβδομάδας. … Περισσότερα

Πως να φτιάξετε μια επιτυχημένη τούρτα γενεθλίων στο σπίτι σας, χωρίς μυστικά! Στο άκουσμα της λέξης “γενέθλια”, το πρώτο πράγμα … Περισσότερα

Το κέικ είναι ένα αγαπημένο σνακ για όλη την οικογένεια, είναι μια ωραία και χορταστική πρόταση στο “μαμά πεινάω”, αλλά … Περισσότερα

Το ρεβιθόρυζο της Κρητικιάς είναι λίγο διαφορετικό από το κοινό ρεβιθόριζο. ‘Εχει υφή ριζότο και γίνεται συνήθως από τη ρεβιθάδα … Περισσότερα

Κρητικά ντολμαδάκια. Είναι εντελώς διαφορετικά από όλα τα άλλα γιαλαντζί. Μυρίζουν Κρητικό μποστάνι και λεμόνι!Σε όλες τις Κρητικές αυλές υπάρχει … Περισσότερα

Κολοκυθόσουπα με κάρι βελουτέ, από την Dina Nikolaou Νόστιμη σούπα γλυκοκολοκύθας αρωματισμένη με μίγμα μπαχαρικών κάρι που ταιριάζει ωραία με … Περισσότερα

Μακαρονάδα “Η Λαίδη και ο Αλήτης” Αν με ρωτήσεις ποια είναι η αγαπημένη μου ταινία θα σου απαντήσω χωρίς δισταγμό… … Περισσότερα

Με τις κόκκινες, χυμώδεις ντομάτες του καλοκαιριού μπορούμε να φτιάξουμε θεσπέσιες ωμές σάλτσες για ζυμαρικά, πιλάφια και ριζότα, κεφτέδες και … Περισσότερα

Πασχαλινά κουλουράκια, τα καλύτερα που έχετε δοκιμάσει! Αναζητώντας μια συνταγή για τα φετινά μας κουλουράκια, είπα να ψάξω λίγο και … Περισσότερα

Αυτή συνταγή προέρχεται από ένα από τα ομορφότερα χωριά της Κρήτης, την Αγία Γαλήνη, που βρίσκεται στο νότιο Ρέθυμνο. Ο … Περισσότερα

Χειμώνας, καιρός για καρότα! Τα καρότα με τη γλυκιά τους γεύση, που τα απολαμβάνουμε σε σαλάτες και σε δεκάδες νόστιμες … Περισσότερα