Η συγκεκριμένη φράση, εκτός από την πρακτική της συμβουλή, σκοπό έχει να μας ενθαρρύνει να είμαστε αισιόδοξοι μπροστά στις αντιξοότητες της ζωής! Όπως τα ξινά λεμόνια, που μπορούν να μετατραπούν σε μια δροσερή και απολαυστική λεμονάδα!
Με δεδομένη λοιπόν τη θετική στάση μας μπροστά στις δυσκολίες της ζωής, πάμε να φτιάξουμε την πιο δροσιστική λεμονάδα, για να την απολαύσουμε στο καλοκαιρινό μπαλκόνι μας!
Τα υλικά που θα χρειαστούμε για 1 λίτρο συμπυκνωμένη λεμονάδα, είναι:
500 ml χυμό λεμονιού
500 gr ζάχαρη
150 ml νερό
Δυόσμο για το άρωμα
Εκτέλεση
Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το νερό, τη ζάχαρη και το δυόσμο να βράσουν. Όταν βράσουν προσθέτουμε το χυμό λεμονιού, αφήνουμε να πάρει μία βράση και αποσύρουμε την κατσαρόλα από το μάτι. Αφήνουμε να κρυώσει, το σουρώνουμε και το βάζουμε σε μπουκάλια. Το βάζουμε στο ψυγείο και όταν θέλουμε να σερβίρουμε, αραιώνουμε με νερό ή σόδα!