Μπακαλιάρος: Συμβουλές για ξαλμύρισμα και τηγάνισμα
Μπακαλιάρος: Συμβουλές για ξαλμύρισμα και τηγάνισμα, από την Εύα Παρακεντάκη Με το ψαλίδι της κουζίνας αφαιρούμε προσεκτικά τα πτερύγια και … Περισσότερα
Ελεύθερος χρόνος
ΚΑΛΑΝΤΑ, από τις εκδόσεις Ψυχογιός, μια ευχάριστη αναδρομή σε έθιμα και παραδόσεις
ΚΑΛΑΝΤΑ, από τις εκδόσεις Ψυχογιός, μια ευχάριστη αναδρομή σε έθιμα και παραδόσεις Το βιβλίο “ΚΑΛΑΝΤΑ” των Μάκη Τσίτα και της … Περισσότερα
Οι τηγανίτες του Χειμώνα
Χειμώνας χωρίς τηγανίτες δεν γίνεται! Η νοστιμιά τους βρίσκεται στην απλότητα των υλικών, αλλά και στις γλυκές αναμνήσεις που μας … Περισσότερα
Κέικ καρότου με κρέμα τυριού
Το κέικ καρότου είναι ένα γλυκό που έχει μπει τα τελευταία χρόνια στη ζωή των Ελλήνων και έχει σκοπό να … Περισσότερα
Αρτηκήτες, τα μανιτάρια του Κρητικού Νότου
Αρτηκήτες, τα μανιτάρια του Κρητικού Νότου Σε κάποιες χώρες της Ευρώπης όπως η Γαλλία και η Ιταλία, αυτή η εποχή … Περισσότερα
Η νηστεία των Χριστουγέννων
Η νηστεία των Χριστουγέννων αρχίζει στις 15 Νοεμβρίου και τελειώνει στις 24 Δεκεμβρίου. Κατά την νηστεία αυτή τρώμε ψάρι μόνο … Περισσότερα
“Ο Φεγγαροσκεπαστής”, ένα τρυφερό και γεμάτο φαντασία παραμύθι
“Ο Φεγγαροσκεπαστής”, ένα τρυφερό και γεμάτο φαντασία παραμύθι Το βιβλίο “Ο Φεγγαροσκεπαστής” του Éric Puybaret, από τις εκδόσεις ΔΙΟΠΤΡΑ, είναι … Περισσότερα
«Μαθαίνω μαθηματικά μέσα από την τέχνη», γνώση και διασκέδαση σε ένα βιβλίο
«Μαθαίνω μαθηματικά μέσα από την τέχνη», γνώση και διασκέδαση σε ένα βιβλίο Το βιβλίο «Μαθαίνω μαθηματικά μέσα από την τέχνη» … Περισσότερα
Αρχάγγελος Μιχαήλ: Γιατί θεωρείται προστάτης της Πολεμικής Αεροπορίας
Αρχάγγελος Μιχαήλ: Γιατί θεωρείται προστάτης της Πολεμικής Αεροπορίας Στις 11 Ιουνίου του 1954, καθιερώθηκε ο Αρχάγγελος Μιχαήλ ως προστάτης της … Περισσότερα
Έθιμο για την Παραμονή των Ταξιαρχών: Δεν αφήνουμε ρούχα απλωμένα, ούτε παπούτσια στην αυλή!
Έθιμο για την Παραμονή των Ταξιαρχών: Δεν αφήνουμε ρούχα απλωμένα, ούτε παπούτσια στην αυλή! Παλαιότερα, η 7η Νοεμβρίου, παραμονή των … Περισσότερα
Ζεστή σοκολάτα για τα Φθινοπωρινά βράδια
Ζεστή σοκολάτα με πραλίνα φουντουκιού και μόνο 4 υλικά, από την Εύα Παρακεντάκη. Μία ζέστη σοκολάτα είναι ότι πρέπει για … Περισσότερα
Τα πιο αφράτα pancakes….
Pancakes…Αφράτα με γεύση παραδείσου Ωραίες και οι τηγανίτες, αλλά αυτά τα αφράτα στρουμπουλά pan cakes της στιγμής μου έχουν μαγέψει … Περισσότερα