Κοτόπουλο με πατάτες και πορτοκάλι

|

Θα λατρέψετε αυτή τη συνταγή που μοσχοβολάει πορτοκάλι. Το πορτοκάλι κάνει το κοτόπουλο απίστευτα τρυφερό και τις πατατούλες πεντανόστιμες!

ΥΛΙΚΑ
1 κοτόπουλο 1½ κιλό περίπου, κομμένο σε μερίδες
χυμός από 2 πορτοκάλια, κατά προτίμηση βιολογικά
το ξύσμα από 1 ακέρωτο πορτοκάλι, κατά προτίμηση βιολογικό
2 πορτοκάλια κομμένα σε φέτες, κατά προτίμηση βιολογικά
1 κιλό πατάτες, κομμένες κυδωνάτες
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο, κομμένες σε φετάκια
1 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο
3-4 κλωναράκια φρέσκια ρίγανη ή 1 κουτ. γλυκού ξερή
½ φλιτζ. τσαγιού ξίδι βαλσάμικο
½ κουτ. γλυκού κύμινο, σκόνη
1 κουτ. σούπας ζάχαρη καστανή
4-5 κόκκοι μπαχάρι
αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Η εκτέλεση της συνταγής εδώ

Προηγούμενες

4 παιδικά βιβλία για το 1821

Voucher 200 ευρώ για tablet και laptop: οδηγίες για δικαιούχους

Επόμενη

Σχολιάστε